Uma noite para conhecer a Áustria, seus vinhos, culinária e harmonizações. Vagas limitadas e inscrições gratuitas
Quando
- Dia 17-12-2020 às 19h
Como participar
Vagas limitadas. Solicite sua inscrição aqui
Famosa especialmente pelos vinhos brancos secos (muitas vezes feitos da uva Grüner Veltliner), a Áustria compartilha com a vizinha Alemanha a tradição na elaboração de alguns vinhos brancos mais doces também (como vinhos de sobremesa feitos em torno de Neusiedler See). Cerca de 30% dos vinhos são tintos, feitos de Blaufränkisch (também conhecido como Lemberger ou Kékfrankos na vizinha Hungria), Pinot noir e variedades cultivadas localmente como Zweigelt.
O país, que foi obrigado a se reposicionar no mercado após o “escândalo anticongelante”, em 1985, hoje desfruta estatus de produtor de vinhos de qualidade.
O país também é o lar de Riedel, fabricante de algumas das taças de vinho mais caras do mundo.
A masterclass, com duração prevista de 2h, será online e ministrada pela ABS.