Se você acompanha o podcast Simples Vinho é porque você é um enonerd. É claro que o líquido te interessa, mas você quer muito mais de suas taças: conhecimentos, histórias, filosofias …
Pensando nessa sede – por vinho e conhecimento – eu reuni aqui alguns cursos oficiais de regiões produtoras de vinhos. São todos online, gratuitos e emitem certificado de conclusão.
E se você chegou aqui por acaso e ainda não conhece o Simples Vinho pode começar com o mini curso.
Aprenda sobre os vinhos da Rioja
Rioja DOCa é uma das 2 únicas DOCas – Denominación de Origen Calificada – na Espanha. Epicentro da produção de vinhos finos do país, a região foi impulsionada pela migração de produtores franceses que fugiam da filoxera no final do século XIX.
A Rioja Wine Academy oferece vários cursos nos níveis Entusiasta, Diploma e Formador. Comece sua jornada aqui.
Confira também este episódio sobre os vinhos do Caminho de Santiago, que passa através da Rioja e muitas outras regiões produtoras de vinho espanholas.
Aprenda sobre Jerez
Jerez é o vinho mais incrível que você vai encontrar. Com cores que variam do amarelo pálido ao castanho escuro e paladar que vai do vinho mais seco ao mais doce do mundo, Jerez é um mundo dentro do mundo dos vinhos, como eu já comentei neste episódio.
Para divulgar o conhecimento sobre esse vinho tão peculiar o Consejo Regulador dos vinhos de Jerez oferece, através da Sherry Academy, vários cursos do nível básico ao avançado em vinhos, enoturismo e até vinagres, Inscreva-se aqui.
Explore Portugal através de seus vinhos
Esse pequeno país engloba um mundo em seus vinhos. São inúmeras castas autóctones distribuídas por 14 regiões vitivinícolas e uma multiplicidade de terroirs que resultam em vinhos únicos, cheios de histórias e tradições.
A Academia de Vinhos de Portugal, braço do Vinhos de Portugal, oferece um curso online para quem desejar explorar o país e seus vinhos. O objetivo é divulgar o país como polo de enoturismo e produtor de vinhos de qualidade. Os cursos são disponibilizados em portugês, inglês e japonês aqui.