No próximo dia 22 de agosto, das 19h às 22h, a Chez France realizará jantar harmonizado – evento exclusivo – no restaurante Petit Pain, localizado na Rua Rocha, 287, na Bela Vista. Com o tema de Bistronomie, o amuse bouche promete uma noite de gastronomia refinada e harmonizações de alta qualidade.
O valor do evento é de R$ 250 por pessoa, incluindo menu harmonizado e águas come sem gás. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (11) 93371-3230.
Menu harmonizado:
Bienvenue
Kir royal (Jaffelin Cremant de Bourgongne com liqueur de Cassis de Bourgogne)
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Entrada
Sopa de cebola
harmonizada com Famille Jaume Viognier 2022 Vin de France
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Tábua de charcutaria: presunto cru, patê caipira, rillettes e cochon delicioso
harmonizada com Jaffelin Pinot Noir Vin de France 2022
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Principais
Boeuf borguignon ou coq au vin
harmonizado com Parvis des Templiers AOC Brulhois 2020
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Tábua de queijos para compartilhar
harmonizada com Chateau du Retout Blanc 2021 ou Domaine de Colette AOC Regnie 2022
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Sobremesa
Crème Brûlée ou mousse au chocolat
harmonizado com Domaine La Bonneliere Les Perruchers 2018
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Os pratos serão acompanhados por pães naturais de longa fermentação, garantindo uma experiência gastronômica completa.
Serviço:
Amuse Bouche Bistronomie
- Data: 22 de agosto
- Horário: Das 19h às 22h
- Local: Restaurante Petit Pain, Rua Rocha, 287, Bela Vista
- Valor: R$ 250 por pessoa (inclui menu harmonizado e águas com e sem gás)
- Reservas: Pelo WhatsApp (11) 93371-3230
Sobre a Chez France
Fundada em 2011, a importadora tem cerca de trezentos rótulos de oitenta produtores criteriosamente selecionados pelo sócio Philippe Ormancey, em seu portfólio. Entre eles o champanhe da Maison Vollereaux , que está entre os top 20 mais vendidos no Brasil; Domaine de Saint Ser Provence, Calmel & Joseph Languedoc, Maison Jaffelin Bourgogne, Domaine CasaNova da Corsega , Theotoky Estates da Grécia, Villa Saletta, Toscana Itália, Cinco Forais Alentejo Portugal, Bodegas Tabula Ribeira del Duero Espanha.
A importadora dispõe de clube de vinhos com cinco opções de assinatura, além de vendas via e-commerce. https://loja.chezfrance.com.br
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