A história do vinho em 100 garrafas (conteúdo exclusivo para padrinhos)

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A história do vinho em 100 garrafas – de Baco a Bordeaux e além

Este fascinante e divertido livro de Oz Clarke analisa 100 garrafas que marcam uma mudança significativa na evolução do vinho e da vinificação e captura as inovações e descobertas que tiveram o maior impacto na história da “poesia engarrafada”.

Aqui sendo compartilhado na forma de podcast com os apoiadores, madrinhas e padrinhos do Simples Vinho.

Quem se interessar com comprar o livro e usar o link ao lado apoia em dobro!

*** Curte o conteúdo? Seja também um padrinho ou madrinha ***

Abaixo estão os episódios já disponíveis para os padrinhos. Para ouvir clique aqui.

Parte 1

  • 6000 AC – Onde tudo começou
  • 2350 AC – Vinho em lenda e mito
  • 2000 a 146 AC – Grécia

Parte 2

  • 1480 a 1300 AC – Egito
  • 800 a 300 AC – Fenícia
  • 300 AC a 200 – Roma

 

 

 

 

 

 

 

Parte 3

  • Ano 77 a 79 – Resina e outras coisas
  • Ano 79 – Pompéia
  • Ano 100 – Roma: passando o bastão

Parte 4

  • 1100 a 1200s – Monastérios: Clos de Vougeot
  • 1154 a 1453 – O nascimento do Claret
  • 1540 – Steinwein

Parte 5

  • 1571 – Tokaji
  • 1587 – Sherry
  • 1632 – A nova “garrafa inglesa”

Parte 6

  • 1662 – Christopher Merret e a invenção do vinho espumante
  • 1663 Château Haut-Brion
  • 1660s a1700s Madeira e o Novo Mundo

Parte 7

  • 1681 – Saca-rolhas
  • 1685 – Constantia
  • 1690s – Don Perignon

Parte 8

  • 1716 Chianti
  • 1727 Rüdesheimer Apostelwein
  • 1740s Rolhas à prova de ar

Parte 9

  • 1740s – A garrafa de vinho moderna
  • 1740s – Decanters
  • 1756 – A delimitação do Douro

Parte 10

  • 1775 – O vinho Spätlese de Schloss Johannisberg
  • 1800s – Os formatos de garrafas
  • 1801 – O tratado de Chaptal

Parte 11

  • 1840s – Médicos e alemães
  • 1843 – Barolo
  • 1845 – Hock

Parte 12

  • meados dos 1800s – Garrafas grandes
  • 1855 – A Classificiação de Bordeaux
  • 1855 – 1870s – O conceito de Chateaux

Parte 13

  • 1857 – Agoston Haraszthy e sua Buena Vista Winery
  • 1860 – Rótulos
  • 1860 – Murrieta & Riscal

Parte 14

  • 1860 – Louis Pasteur
  • 1863 – Filoxera
  • 1889 Marketing de Champagne

Parte 15

  • 1914-1915 Champagne – as safras sangrentas
  • 1915 Vega Sicilia
  • 1920-1933 Prohibition

Parte 16

  • 1924 Mouton Rothschild – engarrafado no Château
  • 1931 Quinta do Noval Nacional
  • 1935 Appellation Contrôlée

Parte 17

  • 1935 Prestige Cuvées
  • 1936 O Cabernet Sauvignon da Beaulieu
  • 1942 Mateus

Parte 18

  • 1945 Nazi Wine
  • 1949 Émile Peynaud
  • 1951 Grange Hermitage

Parte 19

  • 1952 Barca Velha
  • 1950s – 1960s O efeito Bordeaux
  • 1960 J. Bollinger vs. Vinícola Costa Brava

Parte 20

  • 1961 Konstantin Frank
  • 1963 Um futuro sem vidro
  • 1963 Torres Viña Sol

Parte 21

  • 1964 Gallo Hearty Burgundy
  • 1965 Bag in box
  • 1966 Michael Broadbent na Christie’s

Parte 22

  • 1966 Robert Mondavi e o renascimento do Napa
  • 1967 Washington State
  • 1968 Itália quebra as regras

Parte 23

  • 1960s-1970s O Efeito Borgonha
  • 1970s Retsina
  • 1970s Marcas de vinhos
  • 1971 A Classificação Alemã de Vinhos
  • 1974 Beaujolais Nouveau
  • 1975 Eyrie Vineyards’ Pinot Noir

Parte 25

  • 1975 White Zinfandel
  • 1976 Barboursville Cabernet Sauvignon
  • 1976 Judgment of Paris

Parte 26

  • 1978 Pontos Parker
  • 1979 Opus One
  • 1980s Rotulagem varietal

Parte 27

  • 1982 – A safra1982 em Bordeaux
  • 1983 – Montana Marlborough Sauvignon Blanc
  • 1985 – A garrafa mais cara da história

Parte 28

  • 1987 Central Otago – o extremo sul
  • 1987 Flying Winemakers
  • 1980s-1990s Consultores internacionais

Parte 29

  • 1990s A Cabernet conquista o mundo
  • 1990 Royal Tokaji
  • 1991 A ascenção dos garagistes

Parte 30

  • 1991 Icewine Canadense
  • 1993 Rolhas sintéticas
  • 1994 Malbec Catena

Parte 31

  • 1998 Nyetimber
  • 2000s Os vinhedos mais ao norte
  • 2000s Vinho Natural

Parte 32

  • 2000 Screw Caps
  • 2001 Zinfandel
  • 2004 The Berlin Tasting

Parte 33

  • 2006 Os vinhedos mais altos
  • 2010 Atacama extremo
  • 2011 China
  • 2014 Fraude – Rudy Kurniawan

FIM!

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