SV#99 – Barolo x Barbaresco

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Photo by Pietro Schellino

Piemonte. Terra de 2 dos grandes B da Itália. Tem mais. Com B ou sem B, no Piemonte mesmo ou espalhado por esse país que é atualmente o maior produtor de vinho do mundo (vive revezando com a França).

Os Bs italianos são vinhos famosos e, consequentemente caros mas, quanto mais a gente conhece, mais jeitinhos a gente vai
achando pra maximizar a felicidade e minimizar o desembolso. No programa de hoje a gente vai aprender focar nos 2 Bs do Piemonte: Barolo e Barbaresco, e entender as diferenças. Tintim!

Barolo Boys. The Story of a Revolution

Filme citado no podcast. Conta a história dos produtores que romperam com a tradição da região e passaram a produzir Barolo menos extraído e que pode ser consumido mais cedo. Saiba mais >>

Confira a seguir uma lista de produtores recomendados pelos autores de Vinho para leigos, por ordem de preferência.

Produtores de Barolo recomendados

  • Giacomo Conterno
  • Pio Cesare
  • Giuseppe Mascarello
  • Prunotto
  • Giuseppe Rinaldi
  • Elio Altare (*)
  • Bartolo Mascarello
  • Cordero di Montezenola
  • Vietti
  • Luigi Pira
  • Ceretto (Bricco Rocche)
  • Manzone
  • Gaja (*)
  • Marchesi di Barolo
  • Marcarini
  • Michele Chiarlo
  • Aldo Conterno
  • Conterno-Fantino
  • Roberto Voerzio
  • Giacomo Borgogno
  • Luciano Sandrone
  • Fontanafredda
  • Paolo Scavino
  • Renato Ratti
  • Podere Colla
  • Brovia
  • Elvio Cogno
  • E. Pira & Figli
  • Clerico (*)

(*) produtores que favorecem o estilo moderno de Barolo (ver Barolo Boys)

Créditos e agradecimentos

  • Bibliografia consultada:
    • Vinho para Leigos – Ed Macarthy & Mary Ewing-Mulligan
    • Barbaresco – myth and reality – Andrew Jefford >>
  • Obrigada aos apoiadores:

Produtores de Barbaresco recomendados

  • Bruno Giacosa
  • Gaja
  • Marchesi di Gresy
  • Ceretto (Bricco Rocche)
  • Produttore del Barbaresco
  • DeForville

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