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Neste episódio retomamos a narrativa de George Tabber sobre o Julgamento de Paris para conhecer o cenário vitivinícola nos Estados Unidos. Desde a colonização, a grande empolgação (seguida de decepção) com as uvas nativas, o empreendedorismo, os percalços causados pelos vários desastres naturais e o maior deles, causado pelo próprio homem.
Este capítulo chega até a criação da famosa UC Davis, que terá papel determinante no desenrolar dessa história. Tintim!
O Julgamento de Paris
Há 43 anos, em 24 de maio de 1976, uma degustação às cegas questionou a hegemonia francesa no mundo dos vinhos e colocou o Novo Mundo no mapa – especialmente os vinhos do Napa Valley, na Califórnia. É a história dessa degustação, que ficou conhecida como o Julgamento de Paris, que eu conto no SV#58.
Confira também os episódios sobre os vinhos franceses que competiram (e perderam) na famosa degustação
- SV#60 – Bordeaux: os vinhos tintos franceses do Julgamento de Paris
- SV#61 – Bordeaux: regiões e classificações dos vinhos
- SV#62 – Os vinhos brancos da Borgonha no Julgamento de Paris
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Créditos e agradecimentos
- Programa baseado no livro Judgement of Paris, George Tabber
- Obrigada aos apoiadores:
- Ao longo do programa de hoje você ouviu Queen Latifah – California Dreamin’
- Na abertura, como sempre, tivemos Jane Monhit e Michael Bubblé com I won´t dance