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E o programa de hoje é um bate papo mesmo! Os bastidores da minha Confraria de tintos! Eu decidi publicar as discussões, mesmo estando em espanhol. Ouvir os bastidores é legal porque vai fazer você se sentir como se estivesse aqui com a gente. Você vai ver como a gente desenvolve nossas conclusões, como cada um é cada um, tem percepções distintas e como as observações de um ajudam ao outro, que é que o sempre digo: vinho é um prazer social. Requer companhia! De quebra, você vai poder treinar o espanhol!

 

Bom, antes de tudo, algumas dicas sobre o espanhol daqui: o “y” e o “ll” tem som de “ch”. Tipo yo, que é “eu” em espanhol, eles dizem “cho”. Outras palavras que você vai ouvir bastante:
cata = degustação
copa = taça
mermelada = qualquer doce de fruta, em compota, geléia etc
caramelo = é o doce, tipo bala

Os vinhos de hoje você já conhece:

Ventisquero Reserva Carmenere 2013 »
Leyda Reserva Pinot Noir 2011 »
Norton DOC Malbec 2013 »

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Você encontra as notas formais da degustação no programa SV#08.

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Créditos:

Gracias especiais aos sommeliers Juan José da Costa e Alejandra Fajardo.

As músicas de hoje: Jane Monheit e Michael Bublet com I won´t Dance

    

Adele – Right as rain

 

Tintim!