Conheça o Novo Chile – um projeto colaborativo que reúne vinícolas que produzem vinhos de qualidade a escala humana – será que tem a ver comigo isso?
´País: chile
Uma das caminhadas mais bonitas do planeta. Um sonho antigo meu. Após algum planejamento e muito convencimento com o maridão, lá fomos nós para o Parque Nacional Torres del Paine! Deixo as dicas aqui conforme prometido. Planejando a viagem A quantidade de dias vai depender do que se deseja fazer: Circuito “O”, Circuito “W”, bate-volta…
Fabiana Knolseisen, 07/08/2018 DICA ATUALIZADA: confira as dicas da sommelière Clarissa Toledo de lugares de vinhos (e cervejas!) para conhecer e fazer boas compras no Chile. Podcast gravado em 2021. SV#119: Vinhos no Chile – dicas de insider Quais vinhos trazer? Essa é uma questão muito pessoal e vai depender do seu gosto e bolso. Como…
REinventar, REcriar, REvisitar: essa é a filosofia da Bodegas RE, projeto do mítico Pablo Morandé com os filhos no vibrante e moderno Vale de Casablanca. Fica a menos de 100km de Santiago e tem vinhos muito interessantes. Alguns deles podem ser conferidos neste post.
Orgânica, biodinâmica, novinha em folha, com hotel restaurante e vinhos top! Conheça a Viña Matetic no Vale de Casablanca.
A gente anda louco pra dar um pulinho no Chile e razão é o que não falta: montanhas, vulcões, esqui e muuuuitos vinhos. Neste post, um guia rápido sobre os vales e vinhedos do vizinho com dicas de bodegas para visitar. Tintim!
Os vinhos chilenos premiados pelo Guia Descorchados 2018: para quem está estudando quem conhecer/o que trazer do vizinho. Tintim!