linhas Última confraria do ano: dia 28 de novembro nos encontramos para mais uma noite de aprendizados, bons vinhos e boas conversas. Será novamente às cegas! Provaremos 5 vinhos com diferentes propostas e acompanharemos com as ótimas pizzas gourmet da Forno da Vila. Local: Forno da Vila (Vila Mariana) >> Data: 28/11/2018 Horário: 20:00hs Valor:…
´País: Brasil
Wine Challenge: Desafio do vinho Brincadeirinha que rolou no Instagram e deixou o povo louco: encontrar as 17 castas de uvas no caça-palavras! Num esforço conjunto encontramos as tais 17 variedades (isso se “pinonoir” contar hehe). Coloquei a resposta aqui pra não estragar a diversão por lá. Se não viu ainda, encare o desafio antes…
linha linha Aproveitei o Decanter Wine Day para conhecer alguns dos vinhos e a própria Enoteca: uma ótima opção de happy hour ou esticada no Itaim. Confira os vinhos destacados e preços. linha linha Nesta terça-feira 04/09/2018 rolou o Decanter Wine Day em São Paulo: a Enoteca abriu suas portas para mais um evento de…
linhas O próximo encontro da Confraria Simples Vinho já está marcado! Será às cegas! Provaremos 5 vinhos com diferentes propostas e acompanharemos com as ótimas pizzas gourmet da Forno da Vila. Local: Forno da Vila (Vila Mariana) >> Horário: 20:00hs Valor: R$100,00 Vinhos: 5 rótulos selecionados com o objetivo de surpreender! Informações e reservas: contato@simplesvinho.com,…
Fabiana Knolseisen, 19/04/2018 No SV#40 eu contei sobre minha recente visita à vinícola e restaurante Entre Vilas na Serra da Mantiqueira (e que descobri ser um projeto bem maior, com pesquisa de novas plantas e até o plano de criação de uma nova Denominação de Origem). Aqui nessa Taça eu dou os detalhes práticos para…
Uma mini reedição da Confraria Supernatural (era imperdível!) com mais disruptivas surpresas. Últimos lugares.
Vocês já viram minhas pesquisas e considerações para planejar minha visita ao Vale dos Vinhedos no SV#26. Agora é hora de ver como efetivamente saiu tudo e o que eu faria diferente
Conheça a Valmarino e o Marco Antônio Salton: um produtor com uma filosofia nada convencional e vinhos originais e que merecem ser conhecidos. Tintim!
Será uma oportunidade para degustar varietais brancos (inclusive um blanc de noir!), treinar o paladar para conhecer e diferenciar cepas e descobrir qual o vinho combina mais com o verão. Já adianto a resposta: todos! Reservas pelas redes sociais ou tel. 11 93146-5215.
É só reunir amigos que curtem vinho pra formar uma confraria ? Basicamente sim, mas essas dicas fáceis e simples vão super incrementar sua experiência! Tintim!