Como sempre, a confraria será aberta a todos que quiserem participar. A única restrição fica por conta da ferramenta, que comporta no máximo 100 pessoas.

Um vinho laranja – ou âmbar, como preferem os italianos – é um vinho de uvas brancas com tempos variáveis de contato com as cascas. Esse da nossa degustação virtual é produzido na serra catarinense com as uvas brancas Gewuztraminer, Grechetto e Vermentino. Os 60 dias de contato com as cascas faz com que fique com essa cor linda e uma complexidade que em nada lembra um vinho branco tradicional.

No nosso encontro virtual contaremos com a participação de Saul Bianco, proprietário da vinícola Leone di Venezia e que nos contará mais detalhes sobre esse e outros vinhos.

Apesar de termos definido o vinho da degustação com antecedência, qualquer vinho é válido  – ainda mais nesses tempos em que devemos evitar sair de casa. O importante será participar, trocar ideias e impressões. Todos os vinhos serão  bem-vindos!