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Fabiana Knolseisen, 19/08/2017
Deixo links para as vinícolas que pesquisei para a minha viagem. Não dá para ir em todas – tem muito mais! – mas dá uma vontade romântica de fazer uma imersão e visitar todas as pequeninhas, das quais nunca ouvi falar, na esperança de descobrir AQUELE vinho dos sonhos (e baratinho). O mapa, foto destacada deste post, é da página do Vale dos Vinhedos, cheia de mais informações >>.
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Confira neste post o roteiro que eu efetivamente fiz, recheado com algumas dicas turísticas >>
D.O. Vale dos Vinhedos
Estrada do Vinho (rumo a Monte Alegre do Sul)
- Vinícola Vallontano e Era dos Ventos – Luis Zanini & cia., filosofia natural
- Vinícola Angheben – vinificam a misteriosa (para mim) Teroldego, do Tirol italiano
- Vinícola Almaúnica – familiar, recomendada pelo expert Daniel Arraspide
- Don Laurindo – familiar, recomendada pelo expert Daniel Arraspide
- Vinícola Miolo – mega estrutura e a Escola do Vinho
- Vinícola Lídio Carraro – produz o tannat que encantou os uruguaios; busca mínima intervenção
Via Trento (rumo a Monte Alegre do Sul)
- Casa Valduga – com mega estrutura, restaurante, pousada e cursos/degustações especiais
- Vinícola Larentis – familiar, recomendada pelo expert Daniel Arraspide
Via dos Parrerais (a mais distante dentre as vinícolas mencionadas aqui)
- Vinícola Pizzato – famosa pelos seus merlot, especialmente o DNA99
Via Leopoldina (rumo ao sul, desde Bento Gonçalves, em direção a Garibaldi)
- Chandon – grande produtora de espumantes
Garibaldi (lar dos “garagistas”)
- Vilmar Bettú
- Vinhas da Loucura, Arte da Vinha e Cave dos Sonhos – Eduardo Zenker
IP Pinto Bandeira (30min desde Bento Gonçalves)
- Cave Geisse – grande produtora de espumantes
- Vinícola Valmarino – faz um cabernet franc show e outras estripulias a conhecer
IP Altos Montes (1:30h desde Bento Gonçalves seguindo rumo nordeste. Principais cidades: Flores da Cunha e Nova Pádua)
- Vinícola Luiz Argenta (projeto arquitetônico e garrafas fashion)
- Vinhedos Serena – biodinâmico focado em pinot noir
Canela (um pouco/muito fora do circuito: 2h desde Bento Gonçalves)
- Atelier Tormentas – Marco Danielle: filosofia natural
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Créditos:
- Yamandú Costa – Sambéco
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- Na abertura você ouviu, como sempre, Jane Monheit e Michael Bubblet: I won´t dance