A Itália é internacionalmente reconhecida pela excelência na sua enogastronomia, com capacidade para preservar e para criar novos conceitos unindo história, cultura, arte e a consciência e valorização da gastronomia local como base de sua culinária raiz.
Dividida por regiões com climas, solos, geografia e culturas diversas, encontramos os mais variados vinhos.
Nesta confraria exploraremos um pouco do “terroir” de 5 regiões italianas. Confira abaixo.
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Data confirmada
29/05 20hs
Informações e reservas: contato@simplesvinho.com, tel.: 11 93146-5215
*** Status: lista de espera ***
Data: 29/05/2019
Horário: 20:00hs
Valor: R$150,00
Participantes: 16 pessoas
Vinhos(*):
- Verdicchio di Casteli di Jesi DOC – Fazi Bataglia (Marche)
- Primitivo di Manduria DOC – Vinicola San Marzano (Puglia)
- Amarone di Valpolicella DOCG (Veneto)
- Brunello di Montalcino DOCG – Leonardo (Toscana)
- Barolo DOCG – Riva Leone (Piemonte)
- a definir (possivelmente Etna DOC roso)
A degustação será conduzida pelo chef e sommelier Nilson Bernardi, que atua na Itália há 5 anos e estará no Brasil em Maio, quando conduzirá a Confraria Simples Vinho e outros eventos enogastronômicos.linhas
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Os vinhos serão acompanhados pelas pizzas gourmet Forno da Vila, sabores Peito de Peru e Burrata e Cucci (2 pedaços por pessoa), água e crostinis.
Informações e reservas: contato@simplesvinho.com, tel.: 11 93146-5215