Evento: Confraria 002 – 12/07/2017

A degustação às cegas apura os sentidos!

Segunda confraria Simples Vinho confirmada! A data mudou em função dos vários eventos de vinho acontecendo em junho – e a gente quer ir em todos!

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A proposta: vamos degustar às cegas 4 vinhos varietais de um mesmo produtor chileno vendidos desde R$45 até R$220 e explorar as diferenças e detalhes de produção que refletem no preço e, espera-se, na qualidade destes vinhos (refletem sim, eu já provei!). Para a degustação utilizaremos a técnica de sistemática de prova de vinhos WSET (Wine & Spirits Education Trust).

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Quando: 4a feira 12/07/2017 às 20hs

Quanto: R$80,00 (confirmação da participação com o pagamento de 50%)

Onde: Forno da Vila

Degustação: 4 vinhos varietais, com ordem crescente de qualidade (e preço) – cortesia da Art des Cave.

Jantar: após a degustação, discutimos a experiência saboreando as deliciosas pizzas da Forno da Vila e conhecendo mais um vinho – o Carmenére Reserva – do mesmo produtor dos vinhos da degustação.

Participantes: 12 pessoas.

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Foi outro encontro muito show: além dos varietais degustados às cegas e que depois descobrimos serem cabernet sauvignon teve um vinho surpresa – um carmenére chileno – e um vinho mega surpresa – um espumante paulista!!! Tudo sob o serviço atento e excelentes pizzas da Forno da Vila. Obrigada a todos que apoiaram e participaram.

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Aqui uma atualização com as fotos (olha que gente feliz!) e, em breve o programa SV#24 contando como foi – vale ficar atento porque vai rolar preço especial!

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Apoio:

                             

 

 

2 Comments on “Evento: Confraria 002 – 12/07/2017

  1. O evento foi ótimo, foi uma ótima oportunidade para aprofundar nossos conhecimentos em boa companhia de outros amantes do vinho, sempre com a simpática orientação da Fabiana, a quem muito agradeço. Sugiro a todos os ouvintes do podcast e leitores do blog que não percam a próxima edição.

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