Taça: Eventos

Eventos sobre vinhos

Há tempos eu namorava essa ideia de uma confraria Supernatural e, para comemorar 1 ano do programa no ar, consegui – com muito apoio – reunir alguns dos vinhos mencionados no SV#18.

A primeira definição tinha quer ser Eggo Franco, da Zorzal. Eu fazia questão em apresentar para vocês pelo menos 1 Michelini, e esse aqui foi escolhido pelo próprio Juampi Michelini, que deu uma forcinha junto à importadora Grand Cru para apoiar nosso evento. É um 100% cabernet franc “muy educativo”.

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A Winebrands também nos apoiou. Além do malbec The Apple Doesn´t Fall Far From The Tree, do Riccitelli, para a degustação, ofereceu desconto pra quem se apaixonou e quis levar pra casa.

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Eu e Matías Riccitelli brincando de reproduzir a famosa foto do trasvase de vinhos

Juampi Michelini em um dos ovos de cimento da Zorzal – Foto: areadelvino.com
Pablo Fallabrino explicando seu Ripasso em minha primeira visita ao Viñedo de los Viientos

Diretamente do Uruguai chegou nosso Unum, cortesia da Bodega Chiappella e da colega e sommelière Anto De Ambroggi, que fez a gentileza de nos trazer, pessoalmente, esse vinho ainda sem importador por aqui. É um co-fermentado das 7 variedades plantadas pela bodega, cheio de significados e simbolismos que eu comentei neste post.

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Também uruguaio, o Ripasso de Tannat da Viñedo de los Vientos completa o grupo. Trata-se de um vinho inspirado no Ripasso dela Valpolicella, em que as cascas das uvas utilizadas na produção de Amarone ou Recioto são “repassadas” para fornecer cores e taninos adicionais a um vinho valpolicella. O toque supernatural fica por conta da uva escolhida: a tannat, emblemática do Uruguai. Para provar o Angel´s Cuvee na degustação, contamos com o apoio da Wine, a importadora brasileira.

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E como já vem sendo tradição nas Confrarias, tivemos um vinho surpresa. Foi com o apoio da Vinícola Valmarino que provamos o Extra Brut Tinto – Supernatural por ser um espumante tinto e ainda com a uva italiana sangiovese, num corte 50/50 com a tradicional pinot noir. mas inspirados nos portugueses da Bairrada e Távora-Varosa. Lá eles acompanham o famoso Segredo de Porco Preto. Por aqui o desafio é encarar uma feijoada – será?

 

Confira o programa >>

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Juampi Michelini e eu #supertiete

Detalhes:

Quando: 4a feira 30/08/2017 às 20hs
Quanto: R$80,00 (50% na confirmação e 50% na hora)
Onde: Forno da Vila (parceirão!)
Degustação: 4 vinhos diferentões, ao estilo Supernatural.
Jantar: como sempre, depois da degustação rola uma pizza e boas conversas
Participantes: 12 pessoas
Reservas: falem comigo por aqui, pelas redes sociais, Whatsapp 11 93146-5215.

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Vinhos:

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Cenas da Confraria

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Apoio:

                                                               

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A degustação às cegas apura os sentidos!

Segunda confraria Simples Vinho confirmada! A data mudou em função dos vários eventos de vinho acontecendo em junho – e a gente quer ir em todos!

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A proposta: vamos degustar às cegas 4 vinhos varietais de um mesmo produtor chileno vendidos desde R$45 até R$220 e explorar as diferenças e detalhes de produção que refletem no preço e, espera-se, na qualidade destes vinhos (refletem sim, eu já provei!). Para a degustação utilizaremos a técnica de sistemática de prova de vinhos WSET (Wine & Spirits Education Trust).

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Quando: 4a feira 12/07/2017 às 20hs

Quanto: R$80,00 (confirmação da participação com o pagamento de 50%)

Onde: Forno da Vila

Degustação: 4 vinhos varietais, com ordem crescente de qualidade (e preço) – cortesia da Art des Cave.

Jantar: após a degustação, discutimos a experiência saboreando as deliciosas pizzas da Forno da Vila e conhecendo mais um vinho – o Carmenére Reserva – do mesmo produtor dos vinhos da degustação.

Participantes: 12 pessoas.

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Foi outro encontro muito show: além dos varietais degustados às cegas e que depois descobrimos serem cabernet sauvignon teve um vinho surpresa – um carmenére chileno – e um vinho mega surpresa – um espumante paulista!!! Tudo sob o serviço atento e excelentes pizzas da Forno da Vila. Obrigada a todos que apoiaram e participaram.

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Aqui uma atualização com as fotos (olha que gente feliz!) e, em breve o programa SV#24 contando como foi – vale ficar atento porque vai rolar preço especial!

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Apoio:

                             

 

 

A ideia é, sempre, simplificar. Vou reunindo aqui os eventos à medida em que tomo conhecimento e fica fácil consultar se vai rolar alguma coisa por perto. Contribuições são mais que bem-vindas!

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Outubro/2017

  • 28/10/2017 – São Paulo: International Tasting – Revista Adega >>
  • 27 e 28/10/2017 – Degustação Wine Lounge >>

Setembro/2017

  • 11/09/2017 – Recife: Vinhos do Alentejo >>
  • 14/09/2017 – Rio de Janeiro: Vinhos do Alentejo  >>
  • 19/09/2017 – Curitiba: Vinhos do Alentejo  >>
  • 21/09/2017 – São Paulo: Vinhos do Alentejo  >>

Agosto/2017

  • 19/08/2017 – São Paulo: Naturebas 2017 >>
  • 30/08/2017 – São Paulo: Confraria #03 – Supernatural >>

Julho/2017

  • 06 a 09/07/2017 – São Paulo: Wine Weekend >>
  • 12/07/2017 – São Paulo: Confraria Simples Vinho >>
  • 13/07/2017 – Porto Alegre: Introdução ao Mundo do Vinho (Grand École) >>
  • 15/07/2017 – Campinas: Encontro de Vinhos >>
  • 27/07/2017 – São Paulo: Vinhos do Velho Mundo >>
  • 27/07/2017 – São Paulo: Tour de France – Côtes du Rhône (tel.: 3572-2377)
  • 29 e 30/07/2017 – Rio de Janeiro: VINIBRAEXPO2017 >>

Junho/2017

  • 05/06/2017 – Rio de Janeiro: Grand Tasting Gran Cru >>
  • 05 a 11/06/2017 – São Paulo: Wine Week >>
  • 06 a 08/06/2017 – São Paulo: Expovinis >>
  • 06/06/2017 – São Paulo: Região do Chile (Grand École) >>
  • 07/06/2017 – São Paulo: Grand Tasting Gran Cru >>
  • 08/06/2017 – Maceió: Grand Tasting Gran Cru >>
  • 08/06/2017 – Curitiba: Região do Chile (Grand École) >>
  • 09 a 11/06/2017 – São Paulo: Vinho na Vila (Madalena) >>
  • 09 a 11/06/2017 – São Paulo: Vinhos de Portugal >>
  • 09/06/2017 – Natal: Grand Tasting Gran Cru >>
  • 13 ou 27/06/2017 – São Paulo: A Região de Bordeaux (Grand École) >>
  • 20/06/2017 – Rio de Janeiro Paulo: Região do Chile (Grand École) >>
  • 21 a 28/06/2017 – São Paulo: 1a Feira de Vinhos Extra >>
  • 21/06/2017 – Uberlândia: Técnicas de Degustação (Grand École) >>
  • 22/06/2017 – Uberlândia: A Região de Bordeaux (Grand École) >>
  • 29/06/2017 – Ribeirão Preto: A Região de Bordeaux (Grand École) >>
  • 30/06 a 02/07/2017 – São Paulo: Festa do Vinho Eataly >>
  • Até 30/06/2017 – Algumas Lojas Carrefour na região Sul: Feira de Vinhos >>

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Última atualização: 20/10/2017
Foto: website Garzón

Eu vivo dizendo para vocês montarem suas próprias confrarias para provar mais e melhores vinhos, né ? Além de não pesar no bolso, a experiência de compartilhar o vinho e as impressões que ele causa com outros enriquece muito nosso repertório. Que tal, então, uma confraria entre alguns ouvintes ?

Vai rolar! Está confirmada! Os vinhos a gente ganhou e os petiscos, água e a estrutura do restaurante que vai nos receber ficou por R$50. Aceita dinheiro, cartão de crédito e até ticket restaurante!

Nossa anfitriã: a Forno da Vila

 

 

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Quando: 4a feira 10/05 às 21hs

Onde: Forno da Vila na rua Capitão Macedo, 552 – Vila Mariana, São Paulo – SP

Vinhos e picadas: serão 4 vinhos gentilmente cedidos pela bodega uruguaia Garzón harmonizados com 1 entrada e 2 sabores de pizza.

Participantes: máximo de 10 pessoas para conseguirmos experimentar bem todos os vinhos.

Para mais informações e reservas entre em contato pelo site, redes sociais ou (11) 93146-5215.

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Cenas da Confraria

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