Vinho do Porto – esse famoso desconhecido

Vinho do Porto é um vinho tinto doce e fortificado produzido na cidade do Porto em Portugal, certo? Não. Embora a maioria seja de vinhos tintos, há também Portos brancos e rosados. Nenhum deles é produzido na cidade do Porto.

Neste programa conhecemos os vários estilos desta clássica bebida, exploramos as técnicas peculiares empregadas na sua produção, temperatura de serviço e harmonização.

Tipos de vinhos do Porto comentados:

• Ruby
• Reserva
• LBV – Late Bottled Vintage
• Vintage
• Crusted
• Tawny
• Tawny com indicação de idade
• Colheita

Estrela da próxima confraria: Croft Porto Reserva 430th Anniversary Celebration Edition

O vinho Croft 430th Anniversary Celebration Edition celebra a origem da casa, que desde 1588 é uma das mais antigas maisons de vinho do Porto em atividade. Esse lançamento, em edição limitada, é importado pela La Pastina em complemento a outros produtos da Croft que já integram o portfólio da importadora.

Os participantes da confraria de 02/10/2019 poderão degustá-lo em primeira mão.

Com aroma de frutas pretas, especiarias e cacau, esse Porto no paladar mostra-se delicioso, macio e envolvente. Sua coloração púrpura, combinada às notas florais de pétalas de rosas e violetas, acrescenta elegância ao vinho, que amadureceu em barricas de carvalho francês. Possui potencial de guarda de 10 anos e harmoniza com queijos e sobremesas a base de chocolate meio amargo.

A edição limitada chega ao Brasil pelo valor médio de R$ 210,00 (750ml) e pode ser encontrada nos principais empórios especializados do país.