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Fabiana Knolseisen, 18/04/2017
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O programa de hoje está muito prático. Mão na massa. A gente vai conhecer alguns enólogos que estão juntando referências antigas com modernidade e criando vinhos muito interessantes, às vezes dementes (tem até um chamado Demente mesmo!) aqui pertinho: Uruguai e Argentina. Os brasileiros terão um programa só pra eles. Você vai ver que, quando é boa, a “mínima intervenção” dá um trabalhão!
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Novos verbetes adicionados ao ABC do Simples Vinho com o programa de hoje: Vinho Laranja, Ripasso, Marsala, Solera, Barolo Chinato, Ovo de Cimento.
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Para conhecer o Unum, da Bodega Chiapella >>
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Créditos:
- Muchas gracias a Mariana Cerutti e Pablo Fallabrino, do Viñedo de Los Vientos, Juampi Michelin e Romina Rolon, da Zorzal e SuperUco e Verónica Riccitelli e Matías Riccitelli da Riccitelli Wines.
- Santana – Smooth ft. Rob Thomas
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- Na abertura você ouviu Jane Monhit e Michael Bubblet: I won´t dance
Foto do Juan Pablo Michelini extraída da reportagem 10 Argentinean Winemakers To Watch, publicado em Dinks Business fev/2015 (link)